Оливковое масло против болезни Альцгеймера!

Оливковое масло холодного отжима  — «Extra-virgin», может предотвратить болезнь Альцгеймера и защитить ваш мозг.

В ходе нового исследования выявлено еще больше преимуществ, чем может похвастаться оливковое масло — оно защищает ваш мозг от болезни Альцгеймера и улучшает ваши синапсы (области контакта нервных клеток).

Оливковое масло «Extra-virgin» является ключевым компонентом средиземноморской диеты, одной из немногих диет, которые постоянно и с научной точки зрения доказали свою значительную пользу для здоровья. Оливковое масло обладает значительными преимуществами и является одним из самых здоровых видов жиров, которые вы можете потреблять. Теперь новое исследование сосредоточено на механизме, благодаря которому оливковое масло может защитить ваш мозг.

«Потребление оливкового масла «Extra-virgin» (EVOO), основного компонента средиземноморской диеты, связано с уменьшением заболеваемости болезнью Альцгеймера (AD). Тем не менее, механизмы, участвующие в этом защитном действии, по-прежнему должны быть полностью выяснены », — говорится в исследовании.
Ведущий исследователь доктор Доменико Пратико — профессор кафедры фармакологии считает, что это исследование приближает нас не только к профилактике, но и к обращению болезни Альцгеймера. Он и его коллеги провели это исследование  и обнаружили, что у мышей с обогащенными EVOO диетами были лучшие воспоминания и способности к обучению по сравнению с теми, кто этого не делал.

При ближайшем рассмотрении исследователи также узнали, что у мышей, которые потребляли больше оливкового масла, лучше функционируют синапсы — связи между нейронами.  Оливковое масло уменьшает воспаление мозга и активирует процесс аутофагии, очищая часть внутриклеточного мусора и токсинов в процессе. Этот мусор сильно связан с наступлением болезни Альцгеймера, и это открытие указывает на то, что масло будет предотвращать и бороться с этим заболеванием напрямую.

«Это захватывающее открытие для нас. Благодаря активации аутофагии, память и синаптическая целостность были сохранены, а патологические эффекты у животных, которые являлись причиной развития болезни Альцгеймера, были значительно сокращены», — добавил исследователь.

Дело в том, что просто употреблять в пищу оливковое масло один или два раза ничего не даст, — вам нужно ввести его в свою диету, чтобы добиться результатов, но это определенно стоит того. Оно не только хорошо на вкус и обеспечивает хорошие, здоровые жиры для вашего тела, но данные, представленные в настоящем документе, показывают, что постоянное применение диеты, обогащенной EVOO, приводит к улучшению рабочей памяти, пространственного обучения и борется с синаптической патологией. Случай для оливкового масла, функционирующего как средство профилактики против болезни Альцгеймера, кажется довольно сильным, поэтому есть твердые научные причины, чтобы выбрать этот тип масла.

Тем не менее, неясно, сможет ли оно противодействовать болезни, если она уже диагностироована. Насколько впечатляет оливковое масло, что оно может стать еще более мощным как терапевтический инструмент.

«Обычно, когда врача видит пациента с подозрением на симптомы деменции, болезнь уже присутствует», — объясняет доктор Пратико. «Мы хотим знать, может ли оливковое масло добавляться в более поздний момент в рационе, и сможет ли остановить или обратить вспять болезнь».
Учитывая, что более 5 миллионов американцев страдают от болезни Альцгеймера, а к 2050 году ожидается, что число больных утроится-  до 14 миллионов человек, а такой простой и эффективный инструмент для борьбы с болезнью Альцгеймера может оказаться очень полезным.

(по материалам  http://www.zmescience.com)